Loading...

Lezzet Arası Mutfak - Mutfak Şefi | CarrefourSA

Lezzet Arası Mutfak - Mutfak Şefi

Lezzet Arası Mutfak - Mutfak ŞefiTam zamanlı / Türkiye, İstanbul

İş Tanımı

CarrefourSA olarak 10.000 den fazla çalışanımızla 1000'den fazla mağazamız, Hipermarket, Süpermarket, Gurme ve Mini formatlarında faaliyet göstererek eksiksiz portföyümüz ile müşterilerimizin ihtiyaçlarına en iyi hizmet kalitesi ile cevap veriyoruz.

İstanbul'da bulunan CarrefourSA mağazalarımızın içerisindeki Mutfak restoranımızda görevlendirilmek üzere "Mutfak Şefi" arayışımız bulunmaktadır.

Görev Tanımı

  • Restaurant'ın tüm operasyonunun yönetilmesi,
  • Restaurant'ın verimliliğini ve karlılığını arttırmaya yönelik faaliyetlerin geliştirilmesi,
  • Kendisine bağlı ekibin geliştirilmesi ve yönetilmesi.

Aranan Nitelikler

  • Tercihen Üniversite mezunu,
  • Tercihen Turizm sektöründe Restaurant yönetiminde en az 5 yıl yöneticilik deneyimine sahip,,
  • Restaurant otomasyon sistemleri konusunda deneyim sahibi ve MS Office uygulamalarını bilen,
  • Maliyet kontrolü konusunda deneyimli raporlama ve analiz becerisine sahip,
  • Marka değerini doğru şekilde temsil edebilen ve ekibini motive ederek bu değerler doğrultusunda takım olarak çalışmasını sağlayabilecek,
  • İnsan ilişkilerinde başarılı, misafir memnuniyetini birinci öncelikli gören,
  • Dış görünüşüne özen gösteren, diksiyonu düzgün ve dinamik,
  • Yoğun iş temposuna, vardiya sistemine ve esnek çalışma saatlerine ayak uydurabilecek,
  • Planlama ve organizasyon yeteneğine sahip.

 

 

Pozisyon Tipi

Tam zamanlı

Çalışma Modeli

Fiziki Çalışma

Eğitim

Önlisans, Lisans, Yüksek Lisans

Daha Fazlası

Başvuruya Açık Diğer Pozisyonlar

KURUMSAL PROFİLİMİZ

Dünyanın önde gelen perakende zinciri Carrefour Grubu’nun Türkiye’deki ilk marketini 1993 yılında İstanbul İçerenköy’de açmasıyla hiper market konseptini Türkiye’ye getiren ilk firma olduk.
1996 yılında Türkiye’nin en büyük topluluklarından biri olan Sabancı Holding ile Carrefour Grubu’nun gerçekleştirdiği ortaklık sonucunda CarrefourSA olarak yenilendik ve ilk CarrefourSA marketini 1997 yılında Adana’da açtık.
2013 yılında yönetimin Sabancı Holding’e geçmesiyle oluşturulan yeni stratejiler doğrultusunda insan kaynakları, teknolojik altyapı, market konsepti gibi birçok alanda yatırımlarımızı hayata geçirerek sektörün öncü perakendecisi olma iddiamızı koruduk. 
Sektörde bir ilk olarak 2017 yılında müşterilerimize market içinde gastronomik bir deneyim yaşatmak amacıyla hayata geçirdiğimiz “Lezzet Arası” restoranlarımız ve 2020 yılında yerel esnaf ve girişimcileri destekleyerek CarrefourSA çatısı altında buluşturmak üzere başlattığımız “Bayilik” sistemi ile “Yeni Nesil Market” vizyonumuz doğrultunda büyümeye devam ediyoruz.
Bugün 11 binden fazla çalışanımız ve “Hiper, Süper, Gurme, Mini” konseptlerindeki 850’den fazla marketimiz ve www.carrefoursa.com online marketimizde müşterilerimizin ihtiyaç ve beklentilerini en doğru şekilde karşılamak için çalışıyor; 50 bin çeşit ürünü “Doğrusu CarrefourSA’da” anlayışıyla doğru kalitede ve doğru fiyata yılda 160 milyonu aşkın müşterimize ulaştırıyoruz.