Loading...

Lezzet Arası Mutfak - Aşçı | CarrefourSA

Lezzet Arası Mutfak - Aşçı

Lezzet Arası Mutfak - AşçıTam zamanlı / Türkiye, İstanbul

İş Tanımı

CarrefourSA olarak 10.000 den fazla çalışanımızla 1000'den fazla mağazamız, Hipermarket, Süpermarket, Gurme ve Mini formatlarında faaliyet göstererek eksiksiz portföyümüz ile müşterilerimizin ihtiyaçlarına en iyi hizmet kalitesi ile cevap veriyoruz.

İstanbul'da bulunan CarrefourSA mağazalarımızın içerisindeki Mutfak restoranımızda görevlendirilmek üzere "Aşçı" arayışımız bulunmaktadır.

Görev Tanımı

  • Mutfak ekipman ve gıdalarındaki eksikleri belirlemek, ihtiyaçların tedarik edilmesini sağlamak,
  • Yasalara uygun şekilde mutfağın hijyen ve güvenlik kurallarını belirlemek, diğer tüm personelden bu kurallara uyulmasını talep etmek,
  • Çalışılan işletmenin imajına ve kültürüne uygun menüler hazırlayabilmek,
  • Sunulan menülere, müşterilerin kapasitesine ve taleplerine uygun yiyecek ve içeceğin hazırlanmasından sorumlu olmak,
  • Türk ve dünya mutfağındaki gelişmeleri takip etmek.

Aranan Nitelikler

  • Türk ve dünya mutfağına hakim,
  • Daha önce benzer pozisyonda en az dört yıl deneyimi olan,
  • Tercihen Gastronomi, Aşçılık Lisans/ Meslek Yüksek Okulu veya Aşçılık Meslek Lisesi mezunu,
  • Sunum teknikleri bilgisi olan,
  • Hijyen ve gıda tüzüğü konularında bilgi sahibi,
  • Mutfak konusunda kalite standart kurallarına hakim,
  • Dış görünümüne ve kişisel bakımına özen gösteren,
  • Ekip çalışmasına yatkın,
  • Hızlı, titiz ve dinamik,
  • Sorumluluk bilinci yüksek,
  • Erkek adaylar için askerlik hizmetini tamamlamış.

 

 

Pozisyon Tipi

Tam zamanlı

Çalışma Modeli

Fiziki Çalışma

Eğitim

Önlisans, Lisans, Yüksek Lisans, Lise

Daha Fazlası

Başvuruya Açık Diğer Pozisyonlar

KURUMSAL PROFİLİMİZ

Dünyanın önde gelen perakende zinciri Carrefour Grubu’nun Türkiye’deki ilk marketini 1993 yılında İstanbul İçerenköy’de açmasıyla hiper market konseptini Türkiye’ye getiren ilk firma olduk.
1996 yılında Türkiye’nin en büyük topluluklarından biri olan Sabancı Holding ile Carrefour Grubu’nun gerçekleştirdiği ortaklık sonucunda CarrefourSA olarak yenilendik ve ilk CarrefourSA marketini 1997 yılında Adana’da açtık.
2013 yılında yönetimin Sabancı Holding’e geçmesiyle oluşturulan yeni stratejiler doğrultusunda insan kaynakları, teknolojik altyapı, market konsepti gibi birçok alanda yatırımlarımızı hayata geçirerek sektörün öncü perakendecisi olma iddiamızı koruduk. 
Sektörde bir ilk olarak 2017 yılında müşterilerimize market içinde gastronomik bir deneyim yaşatmak amacıyla hayata geçirdiğimiz “Lezzet Arası” restoranlarımız ve 2020 yılında yerel esnaf ve girişimcileri destekleyerek CarrefourSA çatısı altında buluşturmak üzere başlattığımız “Bayilik” sistemi ile “Yeni Nesil Market” vizyonumuz doğrultunda büyümeye devam ediyoruz.
Bugün 11 binden fazla çalışanımız ve “Hiper, Süper, Gurme, Mini” konseptlerindeki 850’den fazla marketimiz ve www.carrefoursa.com online marketimizde müşterilerimizin ihtiyaç ve beklentilerini en doğru şekilde karşılamak için çalışıyor; 50 bin çeşit ürünü “Doğrusu CarrefourSA’da” anlayışıyla doğru kalitede ve doğru fiyata yılda 160 milyonu aşkın müşterimize ulaştırıyoruz.